Pan con masa madre Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
20 gr cereales y Musli
15 gr Aceite Oliva
395 gr Agua Tibia
7 gr Sal
7 gr Azúcar Moreno
250 gr Harina Blanca Fuerza
150 gr Harina Normal
200 gr Harina Integral
220 gr Masa Madre
  1. Receta paso a paso
  2. Receta para horneados de Pan en máquina
    Se pesa todo y se mezcla añadiendo primero los líquidos después los sólidos


    Después que la máquina hace su trabajo durante unas dos horas y 10-15 min se apaga y se deja reposar otros 20 min

    X último se da a la tecla de horneado, que es Aprox una hora