Nieve de yogur con amapolas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 tarrinas de yogur griego Danone
- 1 taza de leche de avena
- 5 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de semillas de amapolas
- 2 cucharaditas de agar agar.
Preparación de la receta
Mezclar bien 1/2 taza de leche de avena con los yogures, las semillas de amapola y la miel.
Por otro lado poner en un caso al fuego el resto de la leche de avena y cuando comience a hervir espolvorear el agar agar. Dejar cocer durante 3 minutos. Luego retirar del fuego y mezclar bien con la preparación anterior. Colocar en moldes individuales de silicona y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigerar como mínimo por dos horas.
Desmoldar y emplatar.
Foto del plato terminado:
Trucos
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