Mousse de queso con chocolate ¡¡un autentico pecado!!
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Las claves
- Ingr. prin.:
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina rápida.
- Ambiente: Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Galletas Hojaldradas
- 1/2 Tarrina de queso para untar
- 3 Huevos XL
- 3 Cucharadas soperas de azúcar
- 2 Vasos de leche
- 1/2 Tableta de chocolate para fundir
- 1 Nuez de mantequilla
- 1 Toppings de colores para decorar
Preparación de la receta
Lo primero que vamos a hacer es, en un vaso triturador, incorporar todos los ingredientes, las galletas, los quesitos (o el queso de untar), los huevos, el azúcar y la leche. Lo batimos todo bien hasta que consigamos una mezcla fina y homogenea ayudándonos de la batidora.
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En un recipiente apto para microondas lo untamos con un trozo de mantequilla para luego poder desmoldar bien. Vertemos la mezcla metemos en el microondas 15 minutos a potencia media.
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Mientras tanto, si quieres la versión con chocolate, lo preparamos. En un cazo, derretimos una nuez de mantequilla, un poquito de leche y la media tableta de chocolate.
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Una vez transcurrido el tiempo de horneado, lo sacamos y lo volteamos en una fuente.
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Si al final optas solo por la mousse, decora a tu gusto. Yo he optado por el azúcar glass para la mousse con chocolate y los toppings de colores para la mousse sin el chocolate.
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Foto del plato terminado:
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Trucos
¿Has visto que pedazo de postre en tan solo 20minutos? el sabor es impresionante, y como consejo te digo que está mucho mas buena de un día para otro.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!