MOUSSE DE LIMON RAPIDA

BATIR EL QUESO MASCARPONE CON VARILLAS PARA QUE QUEDE CREMOSO, AÑADIRLE EL ZUMO + LA RALLADURA DE LIMON Y MEZCLARLO BIEN CON LAS VARILLAS. AÑADIR EL AZUCAR Y MEZCLAR DE NUEVO.
MONTAR LA NATA FUERTE Y AÑADIRLA EN MOVIMIENTOS ENVOLVENTES A LA PREPARANCION ANTERIOR. PONERLO EN 4 COPAS PARA SERVIR Y DEJAR EN LA NEVERA MINIMO 30'. EN EL MOMENTO DE SERVIR DECORAR CON UNAS HOJAS DE MENTA Y LISTO !