MOUSSE DE LIMON RAPIDA

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 queso mascarpone
  • 200ml nata montar
  • 1 ralladura de limon + su zumo
  • 4 hojas de menta para decorar
  • 50 gr. azucar

Preparación de la receta

Para preparar la receta de MOUSSE DE LIMON RAPIDA:

BATIR EL QUESO MASCARPONE CON VARILLAS PARA QUE QUEDE CREMOSO, AÑADIRLE EL ZUMO + LA RALLADURA DE LIMON Y MEZCLARLO BIEN CON LAS VARILLAS. AÑADIR EL AZUCAR Y MEZCLAR DE NUEVO.
MONTAR LA NATA FUERTE Y AÑADIRLA EN MOVIMIENTOS ENVOLVENTES A LA PREPARANCION ANTERIOR. PONERLO EN 4 COPAS PARA SERVIR Y DEJAR EN LA NEVERA MINIMO 30'. EN EL MOMENTO DE SERVIR DECORAR CON UNAS HOJAS DE MENTA Y LISTO !

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