Magdalenas de aceite de oliva y chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 ml de aceite de oliva
- 2 yogures naturales
- 6 gotas de esencia de vainilla
- 4 cucharadas soperas de leche entera
- 250 g de harina especial bizcochos
- pepitas de chocolate
- 4 cucharadas colmadas de cacao en polvo
- 200 g de azucar.
- 2 huevos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Magdalenas de aceite de oliva y chocolate:
-Mezclamos en un bol el azucar y los huevos hasta que quede una masa espumosa
-luego agregamos el aceite, mezclamos y agregamos los yogures, la leche y la esencia de vainilla.
- incorporamos la harina poco a poco sin parar de mezclar.
-echamos la mitad de la mezcla en los moldes para magdalenas 3/4 partes del molde y vamos horneando la primera tanda.
- en el resto de la masa mezclaremos el cacao en plovo, mezclamos bien y vertemos en los moldes del mismo modo de las primeras.
-echamos las pepitas de chocolate por encima y metemos al horno 25 minutos a 175 grados.
Pasado el tiempo dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutad de estas riquisimas magdalenas!!
-luego agregamos el aceite, mezclamos y agregamos los yogures, la leche y la esencia de vainilla.
- incorporamos la harina poco a poco sin parar de mezclar.
-echamos la mitad de la mezcla en los moldes para magdalenas 3/4 partes del molde y vamos horneando la primera tanda.
- en el resto de la masa mezclaremos el cacao en plovo, mezclamos bien y vertemos en los moldes del mismo modo de las primeras.
-echamos las pepitas de chocolate por encima y metemos al horno 25 minutos a 175 grados.
Pasado el tiempo dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutad de estas riquisimas magdalenas!!
Foto del plato terminado:
