Judiones al horno
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g Judiones
- 1 Zanahoria
- 1 Rama de apio
- 2 Tomates
- Tomate concentrado
- 1 Cucharadita de sal
- 1 Cucharadita de pimienta
- 1 Cucharada de perejil
- 1 Cucharadita de orégano
Preparación de la receta
Podemos elegir entre cocer nosotros los judiones o comprarlos hervidos.
Los ponemos en remojo 24 y después los hervimos 1 hora. Si queremos podemos hacer el plato con judías más pequeñas
Cortamos y freímos todos los ingredientes
Los ponemos en cazuelitas con una rodaja de tomate y los judiones al horno 20 minutos
Foto del plato terminado:
Trucos
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