Hacer bechamel
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 litro de leche.
- 80 gramos de mantequilla
- 80 gramos de harina
- 1 clavo
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- sal nuez moscada y pimienta
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Hacer bechamel:
En una cazuela poner el litro de leche con la cebolla y el clavo y laurel a cocer .esperar hasta que empieza a hervir y retirar del fuego 10 min
En la sartén ponemos la mantequilla esperar que se derrita .añadir la harina y mezclar con la varilla y cocer bien la harina estar 2 min .
Retiramos del fuego y colamos la leche.
Incorpora al fuego y remover s fuego bajo .
Sal , nuez moscada. Pimienta
En la sartén ponemos la mantequilla esperar que se derrita .añadir la harina y mezclar con la varilla y cocer bien la harina estar 2 min .
Retiramos del fuego y colamos la leche.
Incorpora al fuego y remover s fuego bajo .
Sal , nuez moscada. Pimienta
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