Empanadillas de calabacin, cebolla y atún

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Calabacin grande
  • 1 cebolla grande
  • 3 Latas de atun natural
  • 1 huevo
  • 1 masa de ojaldre
  • 1 sal

Preparación de la receta


Sofreímos en una sartén la cebolla, cuando esta a medio hacer ponemos el calabacín hasta que estén ambos muy bien cocidos.


A continuación añadimos el atún y sazonamos al gusto. Se recorta el hojaldre en cuadraditos de tamaño que se quiera para hacer la empanadilla, se rellena con la mezcla, se dobla y con un tenedor se le hace el borde. Se pinta con huevo, y se mete al horno hasta que esten doradas. unos 15min segun el horno. Se sacan se dejan enfriar y estan buenisimas.


Foto del plato terminado:

Trucos

no hay que rellenar mucho los cuadraditos del ojaldre para evitar que se salga la masa.
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