Desayuno san valentín
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Huevo
- 1 Vaso de leche
- 1 Vaso de harina
- 1/2 Vaso de azúcar
- Mantequilla
- Nocilla
- 4 Fresas
Preparación de la receta
Hacer tortitas.
Mezclar el huevo con la harina, la leche y el azúcar. Una vez esté bien todo integrado se harán las tortitas.
En una sartén antiadherente echar una pizca de mantequilla, cuando se haya derretido echar un cucharón de la mezcla de las tortitas, cuando se hayan echo por la parte de abajo, lo sabremos porque empezaremos a ver burbujitas en la parte superior, le damos la vuelta con unas paletas de madera y con cuidado. Dejar que se haga por el otro lado y retirar. Repetir la misma operación hasta que acabemos con la mezcla de tortitas.
Decorar.
Poner las tortitas en el plato que en el que las vayamos a servir, ponerles la nocilla y decorarlas con las fresas como más os guste.
Foto del plato terminado:
Trucos
La nocilla se puede sustituir por Nutella o por chocolate.Yo he hecho las tortitas con forma de corazón gracias a una pequeña sartén con esta forma, pero también se puede obtenerlas con un cortador de forma de corazón. Lo utilizaríamos para cortar la tortira redonda y darle la forma. Otra opción es dejar las tortitas redondas y dibujarles en el centro un corazón con el chocolate o las fresas.
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