Cócktel de marisco

La preparación es muy fácil. Cuece el huevo. Cuece también las gambas. Mientras se cuecen pica la lechuga y la txaka en trozos muy pequeños. Cuando el huevo y la gamba se hayan cocido pícala también en trozos pequeños y añádelos a la txaka y la lechuga. A continuación mézcla todo ellos con la salsa rosa.
Sírvelo en una copa de champán ancha y/o en volouvant pequeños.
¡Que os aproveche!