Cazuela de fideos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Tomate
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento
- 1 Diente de ajo
- 1 Pizca de sal
- 4 Jureles
- 1/4 kg Almejas
- 80 gr. Fideos
Preparación de la receta
Se hace el sofrito con cebolla, tómate, pimiento, un diente de ajo y un poco de sal.
Cuando esté hecho el sofrito se le añade el agua, comino y hierbabuena. Cuando esté casi cocido se le agregan los fideos y cuando estén medio cocidos se le agrega el pescado y las almejas.
