Cappelletti alla barese

Comenzamos hirviendo el brócoli en abundante agua con sal hasta que esté tierno. Lo escurrimos y reservamos. Mientras preparamos el acompañamiento vamos a hervir la pasta (el tiempo que indique el fabricante) en abundante agua salada (yo he aprovechado el agua del brócoli)
Ponemos un poco de aceite en una sartén antiadherente y le añadimos el diente de ajo finamente picado. A continuación añadimos los filetes de anchoas cortadas y la guindilla (yo le he quitado la mayoría de las semillas para que no picara mucho)
Incorporamos el brócoli y la pasta y salteamos para mezclar todos los ingredientes. Salpimentamos, rayamos un poco de pecorino por encima y servimos.