Canapés calentitos de jamón serrano y manzana

Cortamos lonchas de manzana, sin pelar y les quitamos el corazón .

Calentamos la sartén y con una gotita de aceite tostamos la manzana a fuego lento.

Con un cortapastas corté el pan de molde y las lonchas de queso.

Puse a tostar también el pan de molde.

Y montamos nuestros canapés en este orden: el pan tostado, la manzana, el jamón serrano y por último el queso

Espolvoreamos con el pimentón y lo metemos a horno fuerte hasta que el queso se ablande.

Y servimos tal cual.

La mezcla de sabores es sensacional, sorprendentemente rica.

Foto del plato terminado: