Bizcocho de fresa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Yogur de fresa
- 2 vasos de yogur Azúcar
- 1 vaso de yogur Aceite de girasol
- 3 Huevos
- 2 vasos de yogur Harina
- 1 vaso de yogur Maizena
- 1 cucharada Levadura en polvo
Preparación de la receta
Poner el horno a calentar a 170º
En un bol grande poner el yogur, el azúcar y el aceite de girasol, mezclar muy bien con unas barillas.
Añadir a la mezcla los huevos, mezclar de nuevo hasta que los huevos estén bien integrados en la mezcla.
Incorporar la harina, la maizena y la levadura. Mezclar todo durante un par de minutos para que quede una mezcla compacta.
Engrasar el molde donde se vaya a hacer el bizcocho, con un un poco de mantequilla, y espolvorear un pelín de harina. Verter la mezcla sobre el molde y meter al horno. El tiempo de cocción dependerá del tipo de horno, pero estará entre los 40-50 minutos aproximadamente.
Para comprobar que está hecho, pincharlo y si el cuchillo sale limpio ya está.
Foto del plato terminado:
