Bizcocho de chocolate. (especial para recubrir con fondant)

Las claves

  • Ingr. prin.:
  • Plato:
  • Estilo:
  • Ambiente:
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 huevos
  • 1,1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de aceite de girasol
  • 1 taza de leche con nesquik
  • 1 Sobre de levadura
  • 3 tazas de harina especial para bizcochos
  • 1 puñado de nueces picadas
  • 1 puñado de chocolate negro picado en trocitos 72% de cacao

Preparación de la receta


Batir azúcar con los huevos,agregar aceite y la leche chocolatada, cernir harina y levadura. Agregar a la Mezcla anterior con movimiento envolvente. Enharinar el chocolate en trozos y nueces, incorporar. Verter en molde enmantecado y enharinado
Horno 180 grados 70 minutos.


Cuando este frío rellenar con dulce de leche. Decorar a gusto.

Trucos

Esta es la tarta de comunión de mi nieta.Cada porción la acompañamos con nata montada.
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