Bizcocho
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 Huevos grandes
- 1/2 Taza de aceite
- 3/4 Taza de leche
- 3/4 Taza de azúcar
- 1 y 1/2 Tazas de harina (pasar por el colador)
- 1 Cucharadita de levadura química
Preparación de la receta
Añadir todos los ingredientes en una batidora y batir durante 20 segundos hasta que quede una pasta líquida. Si se pasaron los 20 segundos y aún quedan rastros de harina, batir unos cuantos segundos más.
Echar la masa en un molde.
Precalentar el horno a 180ºC durante 10 minutos y después, meter el molde con la masa.
Dejar calentar en el horno durante 35 minutos approx.
Al sacarlo del horno, no comer de inmediato. Dejar enfriar durante 1 hora.
Foto del plato terminado:
Trucos
-Si no tienes leche, puedes utilizar un yogurt.-Es aconsejable echar la levadura química encima de la harina.
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