Berenjena rellena
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 berenjena
- 1 lata d bonito en aceite d oliva
- 3 cucharadas d tomate frito
- 3 cucharadas d queso crema
- queso rallado para encima d la berenjena
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Berenjena rellena:
ESTO ES X BERENJENA
Modo d hacer :
Partir a lo largo la berenjena , sacarle toda la carne y ponerla en agua con sal durante 30 minutos para quitarlevel amargor , luego la berenjena al.microondas hasta que este tierna , sobre 6 minutos y mientras la carne d la berenjena la cortas y la fries en una sarten con un poquito d aceite hasta que este blandita , le pones el queso y el tomate , lo revuelves , por ultimo el bonito sin el aceite , lo mezclas bien y todo esto lo metes en la berenjena , le pones queso rallado x encima y al horno a 190 grados con la parte d arriba para que se gratine , durante 8 minutos y listo
Modo d hacer :
Partir a lo largo la berenjena , sacarle toda la carne y ponerla en agua con sal durante 30 minutos para quitarlevel amargor , luego la berenjena al.microondas hasta que este tierna , sobre 6 minutos y mientras la carne d la berenjena la cortas y la fries en una sarten con un poquito d aceite hasta que este blandita , le pones el queso y el tomate , lo revuelves , por ultimo el bonito sin el aceite , lo mezclas bien y todo esto lo metes en la berenjena , le pones queso rallado x encima y al horno a 190 grados con la parte d arriba para que se gratine , durante 8 minutos y listo
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