Adobo de pescado
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Vinagre
- Agua
- 1 hoja Laurel
- 2 hojas Clavo
- Pimienta molida
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Orégano
Preparación de la receta
Se elige el pescado que se quiere adobar y se le echa lo siguiente: Vinagre, agua, 1 hoja de laurel y dos de clavo, pimienta molida, ajo y perejil machacados, sal y orégano. Se deja reposar ocho horas. Después hacerlo al gusto.
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