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IV Concurso de Pinchos y Tapas Medievales
31 de octubre de 2011
La ciudad de Marvão acogerá el sábado 5 de noviembre la final del IV Concurso de Pinchos y Tapas Medievales.
La gran final va a tener lugar en la Casa da Cultura de Marvão el sábado, día 5 de noviembre a partir de las 18:00 horas (hora local portuguesa). Todo el que lo desee puede presenciar el evento en el que cada uno de los restaurantes elaborará en directo la tapa que ha creado para la ocasión en un show cooking en el que además explicarán su forma de hacer. La entrega de premios y degustación de las tapas será a las 21:00 horas (hora local portuguesa) en la Casa da Cultura de Marvão.
En el evento participan los restaurantes ganadores de los concursos locales que se han realizado en once ciudades y villas medievales españolas (9) y portuguesas (2), elegidos por votación popular y por el criterio de gastrónomos locales.
El concurso tiene carácter rotativo entre las ciudades que configuran la Red de Ciudades y Villas Medievales: Almazán (Soria), Consuegra (Toledo), Estella Lizarra (Navarra), Hondarribia (Gipuzkoa), Laguardia (Álava), Olivenza (Badajoz), Pedraza (Segovia), Sigüenza (Guadalajara), Sos del Rey Católico (Zaragoza) en España, y Vila Viçosa (Alto Alentejo) y Marvão (Alentejo) en Portugal.
