I Concurso Camarero del Año 2012/14

El miércoles 24 de abril se celebra en la Escuela de Hostelería y Turismo "La Flora", de Burgos, la segunda semifinal del Concurso de Camareros del Año 2012/14. En esta primera edición del certamen se pondrán a prueba a los mejores profesionales de sala y barra de nuestro país, siendo las comunidades de esta semifinal Castilla-La Mancha, Castilla y León y la Comunidad de Madrid.

Sólo uno de los ocho participantes pasará a la final para enfrentarse a los ganadores de las semifinales de otras comunidades autónomas. La prueba consta de exámenes teóricos, catas, cartas erróneas, pruebas de coctelería, montajes de mesas y otras que reflejan la gran variedad de formas del mundo de la hostelería actual.

Además del concurso, la escuela burgalesa acogerá el Forum de la Evolución Humana, con actividades para profesionales del sector hostelero, así como la participación en directo de Diego Rodríguez Rey, del restaurante El Bohío, o Susana Gómez, de Canal Cocina, entre otros.