Salteado de verduras y tiras de pollo con salsa de soja
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Bocadillos
- Estilo: .
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 0
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Brotes de soja
- Pimientos rojos
- Pimientos verdes
- Pimientos amarillos
- Champiñón
- Calabacín
- Tomate fresco
- Aceite de oliva
- Sal
- Tiras de pechuga de pollo
- Azúcar
- Salsa de soja
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Salteado de verduras y tiras de pollo con salsa de soja:Ponemos en una sartén los brotes de soja, pimientos de colores, champiñón, calabacín, tomate… a fuego fuerte con unas gotitas de aceite. Antes de sacarlo, le damos un golpe de sal.
Montamos en un mini rombo.
En esta misma sartén, salteamos unas tiras de pollo. Una vez preparadas, añadimos media cucharadita de café y de azúcar, un chorrito de lima y cuando lo vamos a sacar dos o tres cucharadas de salsa de soja.
Por último, montamos todo sobre la cama de verduras y a degustar…
¡¡ Buen provecho !!
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