Naranjas flambeadas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 naranjas de mesa
- 35 g de azúcar
- 20 g de mantequilla
- ½ dl de brandy
Preparación de la receta
Pelar y trocear las naranjas en rodajas de 1 cm de grosor.
Calentar la mantequilla y añadir las naranjas.
Espolvorear el azúcar y saltear a fuego suave 1 minuto.
Flamear con el brandy.
Servir.
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