Ensalada Primavera (Sin gluten)

El primer paso es preparar el aderezo de la ensalada. Simplemente tenemos que mezclar la miel, el aceite de oliva y el vinagre. No hay cantidades específicas porque se puede hacer según gusto de cada uno.
Para elaborar la ensalada hay que distribuir las hojas de espinacas sobre un plato y sobre estas, añadir las fresas cortadas, el queso de cabra cortado en rodajas o en pedazos, las nueces, la sal y por ultimo añadir el aliño preparado, y lista.

Sugerencia: en el caso de que no les gusten la miel, se puede sustituirla por mermelada de fresa.