Ensalada de pepino
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de pepino
- 10 g de azúcar
- ¼ dl de vinagre blanco de vino
- 1 dl de nata
- Sal
- Pimienta
- ¼ dl de agua
Preparación de la receta
Pelar y despepitar los pepinos.
Trocearlos y salarlos para que "suden". Dejarlos así 15 minutos.
Añadir a los pepinos la nata, el agua, el vinagre de vino blanco, la pimienta, el azúcar y mezclar.
Servir.
