Crema de bayas de goji
PROGRAMA: 100% Vegetal      Ep: 22
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que debemos hacer es poner en remojo durante una hora las bayas de goji y los anacardos.

Cuando se hayan ablandado, los escurrimos.

Trituramos las bayas, el cacao, la miel y los anacardos.

Dejamos enfriar y servimos con unas bayas de goji por encima y un poco de cacao en polvo.