Cómo guardar comida en tarros

Para guardar comida en tarros, debemos lavarlos bien y después meterlos en el horno con un papel sulfurizado en la bandeja del horno. Los ponemos boca abajo, y los dejamos durante 2 - 3 minutos para que se calienten. Así conseguiremos que los tarros no se vuelvan a romper.

Para conservar la comida en tarros, debemos llenar los botes cuando los alimentos están todavía calientes. Los llenamos hasta arriba y los tapamos. De esta forma, el calor consumirá el poco oxígeno que quede y se creará un vacío que hará que lo que hemos metido en el bote dure más.

También podemos llenar el tarro y poner encima de la comida una gota de alcohol de quemar. Lo prendemos fuego y mientras se quema lo cerramos, de forma que haga el mismo efecto, se crea un vacío que permitirá que la comida nos dure más tiempo.