Rindsuppe

Uno de los platos típicos de la gastronomía austríaca, que se toma especialmente en la época navideña. Se trata de una sopa de carne, generalmente de vaca o ternera.

Se utiliza también para preparar otras sopas o platos más elaborados. En general, las sopas son uno de los estandartes de la cocina austríaca. Puedes elaborar la receta de Rindsuppe de Canal Cocina.