Glosario
Fósforo
El fósforo es un mineral fundamental para nuestro intelecto, para que nuestras neuronas funcionen mejor, y es que el fósforo forma parte de la TP, de los sintritosfatos, que es la moneda de cambio que vamos a utilizar como combustible para el buen funcionamiento celular. ¿Dónde los encontramos? Los encontramos en carnes, pero fundamentalmente, en pescados, esta va a ser nuestra fuente más rica en fósforo.