Sopa de ajo con langostinos
Cocina con Blanca T5 Ep: 110
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina sana, Cocina casera, Cocina del mar.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Cocina con Blanca T5
- Episodio: 110
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 rebanadas grandes de pan
- 250 g de langostinos pelados
- 4 huevos
- 1 l de caldo de marisco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación de la receta
En el capítulo 110 del programa de televisión Cocina con Blanca T5, Blanca Mayandía prepara la receta de Sopa de ajo con langostinos.
Doramos los dientes de ajo laminados en una olla. Incorporamos el pan y el pimentón.
Agregamos el caldo y cocinamos 5 minutos.
Incorporamos los langostinos y sazonamos.
Ponemos los huevos y dejamos escalfar 3 minutos. Servimos.
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