Solomillo de cerdo con patatas
Las claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina para novatos.
- Ambiente: .
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 solomillo de cerdo entero
- 2 o 3 patatas
- Aceite
- Sal
- Perejil de especia
- Ajo de especia
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Solomillo de cerdo con patatas:
- Se prepara en una fuente una base de aceite con un poco de agua (cuanta más agua, mas jugo obtendremos, dependerá de como nos gusten las patatas).
- En esa base se colocan las patatas que previamente habremos troceado en rodajas.
- Se coloca el solomillo encima, se le echa sal y un chorro de aceite por encima.
- Luego se echa el perejil y el ajo.
- Colocar en el horno 45 minutos a 200º.
- En esa base se colocan las patatas que previamente habremos troceado en rodajas.
- Se coloca el solomillo encima, se le echa sal y un chorro de aceite por encima.
- Luego se echa el perejil y el ajo.
- Colocar en el horno 45 minutos a 200º.
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