Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 125 g de Chocolate de cobertura negro
- 150 g de Avellanas
- Azúcar glasé
- 50 g de Mantequilla
- 8 Galletas Maria
- 100 g de Pasas
-
Receta de:
Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.: Chocolate
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce, Cocina infantil.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Precio: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 61
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Salchichón de chocolate
Derretir el chocolate lentamente, enfriarlo con la mantequilla fría y reservarlo.
Partir las avellanas en trozos irregulares, al igual que las galletas.
Hacer una mezcla con el chocolate, las pasas, las galletas y la avellanas.
Sobre papel film trabajamos este conjunto dándole forma de embutido y lo envolvemos para ponerlo a enfriar. Cubrimos con azúcar glasé para dar más apariencia de salchichón.
Cortar en rodajas de un centímetro, lo podemos servir con pan.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
reseta muy original.
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