Pure de patatas al microondas

En un bol apto para microondas se colocan las patatas peladas y cortadas y se cubre con leche. Añadimos por encima la mantequilla Central Lechera Asturiana que le dará un gusto suave pero especial. Salpimentamos con sal y pimienta.

Se tapa con una tapa apta para microondas y se programa el microondas 18 minutos a máxima potencia. Transcurrido este tiempo se comprueba que las patatas ya estén cocidas y se añaden los quesitos. Los dejamos fundir durante dos minutos.

Pisamos las patatas con el pasapuré y ya las tenemos preparadas y listas para acompañar cualquier plato. Espolvorear comino antes de servir.