Patatas mallorquinas
Las claves
- Ingr. prin.: Patatas
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina de autor.
- Ambiente: Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 frasco de patatas pequeás.cocidas
- 1 dedo de sobrasada mallorquina
- 1 sobre de queso emmental rallado
- 2 cucharadas de aceite
Preparación de la receta
Escurrir las patatas y dorarlas un poco en la sartén con el aceite. Añadir la sobrasada y dar unas vueltas.
Poner en fuentre refractaria y cubrir con el queso.
Gratinar.
YO LAS USO DE GUARNICIÓN
