Patatas mallorquinas Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 frasco de patatas pequeás.cocidas
1 dedo de sobrasada mallorquina
1 sobre de queso emmental rallado
2 cucharadas de aceite
  1. Receta paso a paso
  2. Escurrir las patatas y dorarlas un poco en la sartén con el aceite. Añadir la sobrasada y dar unas vueltas.
    Poner en fuentre refractaria y cubrir con el queso.
    Gratinar.
    YO LAS USO DE GUARNICIÓN