Patatas mallorquinas
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Patatas
- Plato:Acompañamiento
- Estilo: Cocina de autor,
- Ambiente: Last minute,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 frasco de patatas pequeás.cocidas
- 1 dedo de sobrasada mallorquina
- 1 sobre de queso emmental rallado
- 2 cucharadas de aceite
- Receta paso a paso
- Escurrir las patatas y dorarlas un poco en la sartén con el aceite. Añadir la sobrasada y dar unas vueltas.
Poner en fuentre refractaria y cubrir con el queso.
Gratinar.
YO LAS USO DE GUARNICIÓN