Morcilla de arroz con hojaldre

En primer lugar, preparamos la morcilla quitándole la tripa (piel) que la envuelve.

Cuando esté pelada, la enrollamos con el hojaldre hasta que quede envuelta y pintamos la masa con huevo.

Metemos en horno precalentado a 180º C.

Cuando el hojaldre esté dorado, la sacamos del horno y la dejamos enfriar.

Servimos unas 2 rodajas por persona.