Mermelada de pimientos del piquillo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ingredientes (para un frasco mediano o dos pequeños)
- -400 gr de pimientos del piquillo enlatados
- -200 gr de azúcar
- -100 gr de vinagre
- -50 gr de agua
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Mermelada de pimientos del piquillo:
Preparación:
Tradicional
Triturar los pimientos en la batidora hasta hacer un puré.
Incorporar todos los ingredientes en una cazuela y hervir a temperatura media durante 40-45 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que veais que se va espesando, tomando textura de mermelada.
Tradicional
Triturar los pimientos en la batidora hasta hacer un puré.
Incorporar todos los ingredientes en una cazuela y hervir a temperatura media durante 40-45 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que veais que se va espesando, tomando textura de mermelada.
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