Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 2 Uds yogures Vitalinea.
- 2 Uds hojas de gelatina.
- 2 Uds cucharadas soperas de miel
- 2 Uds Cerezas.
- 3 Uds Frambuesas.
- 2 Uds Grosellas.
- 3 Uds Moras.
- 2 Uds Melón.
- Menta.
-
Subida por:
bavette
- Claves
- Ingr. prin.:
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina italiana.
- Ambiente: Exótica.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: medio
- Precio: bajo
- Comensales: 2
Preparación de la receta
Elaboración:
En primer lugar, ponemos las dos hojas de gelatina en un bol con agua , para que se ablanden, en otro bol, mezclamos bien los dos yogures,una parte,(1/4 aprox.) lo ponemos en el fuego hasta que empiece a hervir,le añadimos las dos hojas de gelatina escurridas, removemos , le incorporamos el yoghurt restante y la miel,mezclamos y rellenamos dos moldes redondos,lo dejamos enfriar en el frigorífico.
Una vez que esté cuajado,desmoldamos y lo colocamos en un plato,decoramos al gusto con las frutas ,menta y un chorrito de miel por encima.
Elaboración:
En primer lugar, ponemos las dos hojas de gelatina en un bol con agua , para que se ablanden, en otro bol, mezclamos bien los dos yogures,una parte,(1/4 aprox.) lo ponemos en el fuego hasta que empiece a hervir,le añadimos las dos hojas de gelatina escurridas, removemos , le incorporamos el yoghurt restante y la miel,mezclamos y rellenamos dos moldes redondos,lo dejamos enfriar en el frigorífico.
Una vez que esté cuajado,desmoldamos y lo colocamos en un plato,decoramos al gusto con las frutas ,menta y un chorrito de miel por encima.
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