Ciruelas asadas con amontillado y yogur griego
PROGRAMA: 4X20
Ep: 142
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de Ciruelas
- 125 g de Azúcar
- 50 g de Mantequilla
- 150 ml de Amontillado
- 125 g de Yogur griego
Preparación de la receta
Escaldar las ciruelas para sacarles la piel, dorarlas en mantequilla y azúcar y poner a asar a 180º C con el amontillado.
Bañar regularmente con su propio jugo. No dejarlas mucho tiempo ya que podrían deshacerse, con diez minutos debería bastar, sacar del horno y reducir el jugo de la placa.
Servir con unas líneas de yogur y salseadas con el amontillado.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
