Bizcocho marmolado

Se bate la mantequilla con el azucar y los huevos
Se añade la harina, el polvo de hornear, la sal, la leche y la vainilla.

Para hacer el bizcocho marmolado, una vez tenemos batida la masa, se separa en 2 recipientes.
A una de ellas se le añade el chocolate en polvo, (o chocolate para postres, derretido) la cucharada de leche y el bicarbonato (para que quede bien oscura).

Al colocarla en el molde para horno, se hace combinando un poco de cada recipiente, para que parezca veteado.

Se coloca en molde redondo o rectangular forrado con papel de cocina (ojo, crece al doble de alto) de 35x20 (o 30 de diametro), y se hornea a 175ºC por 35 minutos.
Para comprobar si está listo, se pincha con un cuchillo. Debe salir seco.

Una vez frio, se da vuelta y se quita el papel de cocina.

Se corta en porciones, y se sirve con helado de vainilla y decorado con salsa de chocolate.

A disfrutar!