Cómo salar con soja

Si alguna vez nos queda un plato soso, y no podemos añadir sal puesto que ésta va a quedar por encima y no va a ser absorbida por los alimentos, podemos utilizar salsa de soja, rica en sodio, minerales y que da a nuestro plato un sabor delicioso, además de remineralizarlo, consiguiendo corregir la falta de sal de nuestra receta.