El Pozo

Pócima de halloween...

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Peras
  • 1 Manzana verde
  • 1 Chirimoya
  • 1 Jugo de lima
  • Rayadura de lima

Preparación de la receta


Empezar pelando las peras y cortando en cachos y echarlas en un bol para luego triturarlas. Después, descorazonar la manzana, pelarla y trocearla también para echarla al bol. Quitarle las pepitas grandes a la chirimoya y sacar todo con una cuchara y echarla a las demás frutas. Exprimir la lima y echar el jugo al bol y triturar todo. Le echamos a la mezcla un poco de colorante verde y mezclamos hasta que coja el color parecido a una pócima.
Por último rayamos una lima y echamos los pistachos y lo enfriamos en el frigorífico.

Trucos

Yo lo he decorado con una figurita de chocolate especial para Halloween y lo he puesto en un tarro, pero también se podría calentar la pócima en el fuego y servir rápido justo cuando empiece un poco a hervir para que salga el humo y las pompas de la ebullición, característicos de la pócima.
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