El Pozo

Espaguetis negros

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 50 g Espaguetis negros
  • 10 g gambas
  • 5 g Mejillones
  • 10 g calamar
  • 30 mL nata para cocinar
  • 5 g ajo
  • 10 g cebolla morada
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 tomate cherry
  • Pizca Perejil

Preparación de la receta


Realizamos un sofrito de la cebolla morada con el ajo picadito.
Seguidamente, añadimos las gambas, el calamar (troceado) y los mejillones y lo sofreímos todo junto.
A continuación se añade la nata para cocinar, y esperamos unos 5 minutos a que se evapore parte de ella.
Luego, colocamos una concha en el plato pizarra y enrollamos con ayuda de una cuchara los espaguetis. Colocamos algo de nata y parte de los ingredientes restantes alrededor y además decoramos con una gamba y dos bolas de queso crema. Encima colocamos la mitad de un tomatito cherry y LISTO!!!!!

Lúcete con este delicioso plato con sabor a mar,

¿A qué es fácil y resulton? :-)


Foto del plato terminado:

Trucos

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