Tosta de huevas de arenque y queso cremoso con cebolla morada

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 tostas de pan
  • 50 gr. de huevas de arenque
  • 50 gr. de queso cremoso (tipo philadelphia)
  • 1/2 cebolla morada
  • Perejil

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tosta de huevas de arenque y queso cremoso con cebolla morada:

Preparación:

Untar cada tosta de pan con el queso philadephia y poner encima las huevas de arenque, bien repartidas ayudándonos de un tenedor. Hacer unas ralladuras a modo de cuadrícula y echar por encima cebolla morada recién picada.

Presentación:

Decorar con perejil. Se puede acompañar igualmente de unos tomates cherry, bien aparte, bien cortados y dispuestos encima de la tosta.

Foto del plato terminado:


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