Tosta a lo pobre

Pelar las patatas y picarlas en rodaja finita, a continuacion freirlas

Picar la cebolla y picarla en juliana, a continuacion freirla y reservar al igual que las patatas

Picar los pimientos en trocitos pequeños y freirlos, tambien reservar.Tanto las patatas, la cebolla y los pimientos, se pone en un plato con papel absorvente para que escurra el aceite.

El pan redondo o Moreno se abre por la mitad y se rellena con lo que freimos anteriormente (las patatas,la cebolla y el pimiento) se le añade por encima el queso rallado y el oregano.

Se pone a calentar el horno y se mete la Tosta a 180º 10 minutos. Cuando pase este tiempo se saca y se corta como una pizza y listo para servir.