tortilla de patata,calabaza y calabacin
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Huevos
- 150 Calabaza,amarilla
- 120 Calabacin
- 1o2 Patatas
- 4 Cucharas de aceite de oliva
Preparación de la receta
cortar muy fina la patata,el calabacin y la calabaza,poner en una sarten un poco de aceite y pochar la calabaza y el calabacin y cuando ese trasparente,retirar y echar mas aceite y pochar la patata,cuando ya este mezclarlo,y echar el huevo batido con una pizca de sal,echarlo en la sarten y moverlo un poco para que cuaje,cuando ya este cuajada darle la buelta,y dejar enfriar un poco ,lista para comer.
Foto del plato terminado:
Trucos
se puede tostar unas rodajas de pan y cuando este fria cortarla muy fina,poner unpoco de mahonesa por encima....¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
