Sopa reconfortante

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1l de caldo de verduras Aneto
  • 1/2 paquete de menestra
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de sal

Preparación de la receta


Pochar las verduras con el pimentón,salar y verter el caldo.


Tapar la olla y cocer durante 25 minutos.


Foto del plato terminado:

Trucos

Guardar varias coles de Bruselas, insertarlas en palillos y servir con la sopa como brocheta.

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