Sopa crema de calabaza
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200gramos Calabaza
- 2 Zanahorias
- 1 Hoja de apio
- 1 Puerro pequeño
- 1 Cubito de caldo de verduras
- Perejil albahaca
- Aceite de oliva
- Agua cantidad necesaria
Preparación de la receta
Para estos días de tanto frío una sopita es ideal y esta puedes hacerla mas o menos fuerte depende del gusto.Coloca todos los ingrediente con un poco de agua en una olla para microonda Y cuece a máxima potencia durante 10 a 12 minutos,tritura bien agrega un buen chorro de aceite y rectifica de sal y de agua depende de lo espesa que quieras,si te gusta agregale pimienta o cualquiera de las variantes o todas y a quitarse el frío
