Sopa crema de calabaza
Por:
- Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200gramos Calabaza
2 Zanahorias
1 Hoja de apio
1 Puerro pequeño
1 Cubito de caldo de verduras
Perejil albahaca
Aceite de oliva
Agua cantidad necesaria
- Receta paso a paso
- Para estos días de tanto frío una sopita es ideal y esta puedes hacerla mas o menos fuerte depende del gusto.Coloca todos los ingrediente con un poco de agua en una olla para microonda Y cuece a máxima potencia durante 10 a 12 minutos,tritura bien agrega un buen chorro de aceite y rectifica de sal y de agua depende de lo espesa que quieras,si te gusta agregale pimienta o cualquiera de las variantes o todas y a quitarse el frío