Pudin de croasanes y chocolate blanco

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 huevos
  • 250 gr de azúcar
  • 1 litro de leche
  • 100 gr de chocolate blanco
  • Entre 6 y 8 cruasanes

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pudin de croasanes y chocolate blanco:

1. Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar un molde grande o 4 pequeños con mantequilla.

2. Batir los huevos en un bol grande. Añadir el azúcar, el chocolate y la leche. Mezclar todo.

2. Cortar los cruasanes en dados y añadirlos a la mezcla. Dejar que se empapen en la leche.

3. Verterlo en el molde y hornear unos 35 minutos, hasta que la mezcla haya cuajado. Si se colocan en moldes individuales el tiempo será menor.

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