Pollo asado
Las claves
- Ingr. prin.: Aves y Caza
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina casera, Cocina española.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 pollo
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 1 cabeza de ajo
- 2 patatas
- 1 lata de cerveza
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
En el capítulo del programa de televisión , Pablo Gónzalez prepara la receta de Pollo asado.
Comenzamos salpimentando el pollo entero.
Picamos la cebolla y la incorporamos a la cazuela junto con el tomate troceado, los dientes de ajo y la patata en gajos. Salamos.
Disponemos el pollo sobre las patatas y el tomate. Regamos la cazuela con la cerveza y añadimos un chorrito de aceite.
Terminamos horneando a 180ºC durante 90 minutos y servimos.
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